Wraps de verduras

Wraps de verduras

4.7 39 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porciones

Ingredients

Hummus de chipotle

400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
65 g de tahini
40 g de jugo de limón recién exprimido
¾ cdita de sal fina o al gusto
1 chile chipotle adobado o al gusto

Montaje

8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
240 g de pimiento rojo en tiras
240 g de pepino europeo, en juliana
240 g de zanahoria en juliana
240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
100 g de germinado de alfalfa
1 aguacate en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 529 mg

Protein 10 g

Calories 1178 kJ / 281 kcal

Fat 11 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos

1 h 10 min

Burritos veganos

Burritos veganos

55 min

Fajitas de tofu y verduras

Fajitas de tofu y verduras

25 min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 min

Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

55 min

Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Entomatadas de tempeh

Entomatadas de tempeh

1 h 5 min

Fajitas veganas con tofu

Fajitas veganas con tofu

25 min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 min

Sandwich de verduras

Sandwich de verduras

30 min

Tostadas de setas

Tostadas de setas

30 min

Enchiladas poblanas veganas

Enchiladas poblanas veganas

40 min