Pan de chía y almendras con topping de aguacate

Pan de chía y almendras con topping de aguacate

3.9 8 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 raciones

Ingredients

150 g de leche
10 g zumo de limón
60 g de semillas de chía
150 g de almendras crudas sin piel
1 sobre de polvo de hornear
120 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
4 claras de huevo
2 cucharadas de pipas de calabaza

Topping de aguacates

20 g de brotes germinados
140 - 150 g de aguacate pelado, en trozos
400 g de queso cottage

400 g de requesón
½ cucharadita de sal
1 cucharada zumo de limón
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aguacate
brotes germinados

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 748.3 mg

Protein 30.8 g

Calories 2535 kJ / 606 kcal

Fat 47.6 g

Fibre 11.6 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

You might also like...

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 min

Muffins Carrot Cake con crumble de nueces

40 min

Cóctel nevado

10 min

Pan de semillas rico en proteínas

9 h

Tortillas de lino sin gluten

40 min

Galletas saladas de pistacho

30 min

Trufas de avena y algarroba

15 min

Turrón de nueces

24 h

Pan 100% trigo sarraceno

2 h

Ghee

2 h 10 min

Pan crujiente de trigo sarraceno

1 h 30 min

Pan de almendras, nueces y harina de coco

50 min