Sos paprykowy à la Ajvar
TM5 TM6

Sos paprykowy à la Ajvar

4.8 (594 ratings)

Ingredients

  • 1000 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 - 150 g cukru
  • 70 g oleju
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 - 70 g białego octu winnego
  • 50 g koncentratu pomidorowego

Nutrition
per 1 słoik
Calories
6706.4 kJ / 1601.8 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
234.2 g
Fat
76 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
22 g
Sodium
3934 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes