Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 77.5 g
- Fat
- 10.2 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodium
- 1202.5 mg
Alternative recipes
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Wegańskie chili
40min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Wegańskie "chili con carne"
1h