Devices & Accessories
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
200 g kaszy gryczanej, prażonej
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
120 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
½ łyżeczki bazylii, suszonej (optional)
-
700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1202.5 mg
Protein
17.6 g
Calories
1865.6 kJ /
445.9 kcal
Fat
10.2 g
Fibre
14.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
77.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Wegańskie chili
40 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 h 35 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 h 20 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Wegańskie "chili con carne"
1 h
Wegańska fasolka po bretońsku
13 h 50 min