Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g massa-mãe de centeio
- 300 g farinha de centeio tipo 130
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Pão de água com massa-mãe
21h
Massa-mãe de centeio
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Bijoux de trigo e centeio
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Massa-mãe
360h
Pão pardo torcido
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Pão de lavrador
16h 15min
Bijoux de amendoim e cereais
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Pão de iogurte
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Nuvem de espelta
16h 30min
Pão de centeio e banha
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Pães de girassol e linhaça
20h 10min
Pão de mistura de centeio e ervas
14h 30min