![Guiso de lentejas y alubias con verduras Guiso de lentejas y alubias con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69D59863-ACCE-4D50-99BA-168141AB51B2/Derivates/8561BE79-3967-438C-90AB-A0DE699E661B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de lentejas pardinas
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de apio en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1200 g de agua caliente
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- 150 g de tomates pera en dados
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de orégano seco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1142 kJ / 274 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 9.5 g
In Collections
Alternative recipes
Potaje con garbanzos
35min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45min
Guiso de garbanzos con verduras
45min
Lentejas con tomate y acelgas
30min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1h
Guiso de invierno
40min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Arroz con acelgas
40min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45min