Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 300 - 400 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 90 g Butter, in Stücken
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
¼
TL Macis
or 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen - 2 TL Majoran, getrocknet
- 500 g Blutwurst, ohne Haut, in Stücken (4 cm)
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Packung gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1331 kJ / 318 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 473 mg
In Collections
Alternative recipes
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Tafelspitz mit Semmelkren
1小時 20 分
Gefülltes Brathenderl
1h 45 min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1小時 10 分
Fiakergulasch
2h 15min
Fleischstrudel für Suppe
40min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 分
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1小時 40 分
Wurstknödel
1小時 20 分