Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g oleju
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 350 g wody, plus 3 łyżeczki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g masła
-
½ - ¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
or ½ - ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 803.9 kJ / 192 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 691.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos koperkowy
15 min
Beszamel – 1100 ml
15 min
Beszamel – 600 ml
15 min
Sos pieczarkowy
40min
Rumienienie 200 g pora
20min
Rumienienie cebuli i czosnku
20min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 min
Delikatne rumienienie 350 g cebuli szalotki
25min
Sos soubise
30min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15 min
Szybki sos beszamelowy
10min
Sos pomidorowy Aurora
20min