Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pão
- 400 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 5 g fermento de padeiro seco - 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 350 g lombinho de porco
- 20 g mostarda
- 80 g cerveja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 4 dentes de alho
- 280 g cebola cortada em lâminas
- 15 g molho de soja
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1440 kJ / 344 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rojões com castanhas
2h 40min
Frango de cebolada à angolana
30 分
Carne de porco à alentejana
2小時 30 分
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45 min
Caldeirada de amêijoas
2小時 45 分
Bifinhos rápidos
25min
Surpresas de peru
45 min
Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril
1h 40min
Frango com molho de leitão
1h
Rolos de porco com espinafres
55min
Almôndegas de porco com batata-doce no forno
1h
Batatas "fritas" saudáveis
40 分