Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

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Prep. 1 h
Total 2 h
40 pièces

Ingredients

La pâte d'amande
  • 250 g d'amandes émondées
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre doux mou
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Le montage
  • 250 g de pâte filo (ou phyllo) détaillée en bande (36 cm x 6 cm)
  • 50 g beurre doux fondu
  • 1 jaune d'œuf battu
  • huile végétale pour frire
  • 300 g de miel
  • ½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 2 c. à soupe graines de sésame grillées

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g
Calories 494 kJ / 118 kcal
Fat 7 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 12 g

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