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Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
Prep. 1 h
Total 2 h
40 pièces
Ingredients
La pâte d'amande
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250 g d'amandes émondées
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80 g de sucre en poudre
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30 g de beurre doux mou
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½ c. à café de cannelle en poudre
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Le montage
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250 g de pâte filo (ou phyllo) détaillée en bande (36 cm x 6 cm)
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50 g beurre doux fondu
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1 jaune d'œuf battu
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huile végétale pour frire
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300 g de miel
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½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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2 c. à soupe graines de sésame grillées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
2 g
Calories
494 kJ /
118 kcal
Fat
7 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
12 g