Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
Ingredients
-
200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
-
600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
-
500 g wody
-
8 jajek
-
350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
-
¾ łyżeczki musztardy
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 5 min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 h 10 min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 h
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45 min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1 h
Kalafior z purée z groszku
40 min