Patate viola con crema di piselli

Patate viola con crema di piselli

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
800 g di patate, tipo Royal Blue delle stesse dimensioni
olio per friggere
10 fette di sanguinaccio (circa 200 g)
10 fette di salsiccia Fleischwurst (circa 200 g)
200 g di piselli surgelati scongelati
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di latticello
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zucchero
200 g di panna acida (20% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 47 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette sane e veloci 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Confettura di pesche e banane

50 min

Salsa al pomodoro

40 min

Glassa di zucchero

5 min

Monte bianco

1 h 5 min

Riso al latte con composta di prugne

55 min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

No ratings

Trito di cipolle

5 min

Riso al pomodoro

30 min

Dolcetti con le prugne

No ratings

Millefoglie alle mele con zafferano

3 h 15 min

Succo di barbabietola dolce

10 min

Salsa di pomodori ciliegia

1 h 30 min