Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g nasion kolendry
- 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3731.1 kJ / 891.2 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 66.6 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1小時 15 分
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1小時
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1小時
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1小時 45 分
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1小時 15 分
Sałatka z piersi indyka
20min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1小時 25 分
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 分