Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (ok. 150 g każda)
- 3 ząbki czosnku
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
- 750 g pomarańczy, ekologicznych, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki, plus dodatkowe 8 plastrów, ze skórą, do papilotów
- 25 g miodu
- 50 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g wody
- 4 łyżki ziaren sezamu, uprażonego, do posypania (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2109 kJ / 503 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 分
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 分
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 分
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1小時 10 分
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1小時 40 分
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1小時
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 分
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 分
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 分
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 分
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 分