Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 48 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Kabak Lazanya

45 min

Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble

1 h

Tavuklu Mısır Çorbası, Brokolili Tuzlu Kek

1 h 25 min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1 h 5 min

Fırında Ispanaklı Yumurta

35 min

Sindirim Çayı

35 min

Ballı Cheesecake

4 h 20 min

Buğdaylı Tavuklu Salata

35 min

Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça

1 h 55 min

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

1 h 30 min

Tahinli Bademli Kurabiye

25 min

Patlıcanlı Börek

1 h 10 min