Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

4.5 66 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

22 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
10 g
soğan ikiye bölünmüş
140 g
sarımsak
2 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
90 g
zeytinyağı
130 g
tereyağı
60 g
domates salçası
30 g
patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
700 g
toz karabiber
½ tk
tuz
1 ¾ tk
toz kimyon
½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 3.5 g

Calories 676.7 kJ / 161.9 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Türkiye

Fırından Tatlı ve Tuzlu Hamur İşleri 16 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

Yaz Bitmeden 18 Recipes
Türkiye

You might also like...

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

1 h 40 min

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

Taze Otlu, Sarımsak ve Soğanlı Ekmek

1 h 10 min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

9 h

Sebzeli Tortilla Katları

Sebzeli Tortilla Katları

1 h 10 min

Pikan Cevizli Muzlu Kek

Pikan Cevizli Muzlu Kek

2 h

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

Dereotlu ve Beyaz Peynirli Ekmek

1 h 20 min

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

1 h 20 min

Domatesli Focaccia

Domatesli Focaccia

3 h

Susamlı Yapışkan Tavuk

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 min

Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

1 h

Hindistan Cevizli Toplar

Hindistan Cevizli Toplar

25 min

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

45 min