Devices & Accessories
Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową
Prep. 25 min
Total 3 h 20 min
10 kawałków
Ingredients
Galaretka porzeczkowa
-
200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
-
20 g wody w temp. pokojowej
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
10 g agaru
Ciasto
-
150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 jajek (250 g)
-
50 g miodu płynnego
-
125 g brązowego cukru
-
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 laska wanilii tylko ziarna
-
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
-
300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
30 g oleju
-
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
-
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Sodium
208.6 mg
Protein
11.5 g
Calories
2770.8 kJ /
661.8 kcal
Fat
41.4 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
22.6 g
Carbohydrates
66.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SŁODKIE MOMENTY
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Ciasto makowe z jabłkami
3 h 5 min
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
2 h 55 min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1 h
Ciasto orzechowe
1 h 40 min
Migdałowo-miodowe ciasto z semoliny
1 h
Ciasto wielkanocna krówka
7 h
Czekoladowy sernik japoński
3 h 30 min
Budyniowe ciasto na zimno z herbatnikami i czekoladową śmietaną
4 h 30 min
Ciasto Snikers
26 h
Sernik truskawkowy na zimno
8 h 30 min
Sernik tiramisu
12 h 15 min
Babka muślinowa z polewą kakaową
2 h 10 min