Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Szynka w cieście chlebowym
Prep. 10 min
Total 101 h
8 porcji
Ingredients
Zalewa do peklowania
-
2000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
6 ziarenek ziela angielskiego
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
-
40 g soli peklowej
-
1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
250 g wody
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
422.5 kcal /
1768.9 kJ
Protein
34.6 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
47.5 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
1094.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Recipes
Poland
Poland
