Przekładaniec cytrynowy

Przekładaniec cytrynowy

3.3 70 ratings
Prep. 25 min
Total 6 h 30 min
12 porcji

Ingredients

Ciasto
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 200 g cukru
  • 5 jajek
  • 20 g wody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa cytrynowa
  • 200 g cukru
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
  • 420 g wody letniej
  • 80 - 90 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka w temp. pokojowej
Lukier
  • 100 g cukru pudru (patrz wskazówka)
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 334.1 kcal / 1398.7 kJ
Protein 6.4 g
Fat 6.3 g
Carbohydrates 62.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Sodium 203.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...