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Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
Prep. 15 min
Total 6 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
Semifreddo al cocco
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150 g di zucchero
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½ stecca di vaniglia i semini estratti
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500 g di panna di soia
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400 g di latte di cocco
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50 g di farina di cocco
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1 cucchiaio di Rum bianco
Coulis di pesche
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250 g di pesche nettarine sbucciate e a pezzi
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50 g di acqua
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10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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100 g di zucchero
Nutrition per 1 porzione
Calories
364.9 kcal /
1527.7 kJ
Protein
3.1 g
Fat
21.6 g
Carbohydrates
39.6 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
10.8 g
Sodium
6.5 mg