Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält
800 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
Fleischbrühe (für 0,5 l)
½ Würfel
¾ TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Weißweinessig
30 g
Öl
25 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie gehackt
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 991 kJ / 236 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 30 g

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