Devices & Accessories
Arroz con huevo y verduras salteadas
Prep. 20 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
Cocción de arroz y huevo
-
230 g de arroz de grano largo
-
2 cucharaditas de sal
-
1000 g de agua
-
3 huevos batidos, con sal y pimienta
Salteado de verduras
-
3 cucharadas de aceite
-
250 g de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
-
1 cebolla mediana, en juliana
-
1 zanahoria grande, en juliana
-
½ pimiento rojo en juliana
-
2 dientes de ajo en láminas
-
2 pellizcos de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1068.6 mg
Protein
12.2 g
Calories
1538 kJ /
368 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
50.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
En su punto
40 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Berenjenas crujientes con salsa de tomate
50 min
Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas
30 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Arroz con verduras y judías rojas
45 min
Pimientos rellenos de arroz integral
50 min
Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos
15 min
Espelta estilo risotto con verduras
1 h
Tortilla de champiñones al vapor con verduritas y jamón de York
30 min
Pasta con verduras y atún
25 min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 min
Salteado de arroz con verduras y tortilla
50 min
Risotto vegetariano
25 min