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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Insalata di anguria e asparagi con vinaigrette
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Vinaigrette
-
di senape15 g
-
di olio di semi di girasole60 g
-
di succo di mirtillo50 g
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di aceto di vino rosso40 g
-
di polpa di anguria a pezzi (2 cm)100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Insalata
-
di acqua500 g
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di asparagi bianchi puliti, a pezzi (4-5 cm)250 g
-
di asparagi verdi puliti, a pezzi (4-5 cm)250 g
-
di lattuga verde tipo iceberg a pezzi80 g
-
di polpa di anguria a pezzi (2 cm)300 g
-
di mozzarella di bufala a dadini125 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
298 kcal /
1244 kJ
Protein
9 g
Fat
22 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
2.3 g
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