Devices & Accessories
Jehněčí klobása
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Ingredients
-
300 gramů jehněčího mletého masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Protein
10 g
Calories
1611 kJ /
385 kcal
Fat
39 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Domácí klobásy a salámy
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem
1 h 10 min
Makaróny se zeleninou pěti barev
40 min
Bavorské preclíkové bulky
4 h 30 min
Plněné krokety
2 h 30 min
Fazolové placičky
10 h 30 min
Čočkoví ptáčci na špagetovém lůžku
1 h 5 min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4 h 40 min
Citrónová zmrzlina
10 h 20 min
Sýrové kuličky se samožitným chlebem
15 min
Terina z krůtích prsou se žampióny
2 h
Bramborová polévka s ořechovým pestem
50 min
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 h