Devices & Accessories
Bernské rösti (TM6)
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porce
Ingredients
-
1100 gramů salátových brambor celých nebo nakrájených na kousky (4 cm x 4 cm), aby se vešly do otvoru ve víku kráječe
-
15 gramů oleje
-
150 gramů kostiček slaniny (viz Tip)
-
60 gramů másla
-
1 čajová lžička soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2094 kJ /
500 kcal
Fat
33 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 h 10 min
Fermentovaná mrkev
60 h 30 min
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8 h 15 min
Pikantní sýrové krekry (bez lepku)
50 min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 h 15 min
Migas s papričkami Padrón
No ratings
Sekaná s vařenými vejci
1 h 20 min
Bolognese classico
5 h
Polentové koláčky (bez lepku)
1 h
Restované hovězí s caponatou
45 min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 h 10 min
Bulky v páře s chorizem
2 h