Devices & Accessories
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porce
Ingredients
Polévka z česneku
-
200 gramů česneku mladého (viz Tip)
-
100 gramů suchého bílého vína
-
2 polévkové lžíce másla
-
40 gramů celeru na kostky
-
40 gramů fenyklu na kostky
-
40 gramů šalotky na kostky
-
200 gramů brambor na kostky
-
150 gramů smetany 12 %
-
2 snítky tymiánu, čerstvého
-
500 gramů vody
-
sůl podle chuti
-
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
pepř, čerstvě umletý podle chuti
-
limetková šťáva
Hrášek
-
100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
-
1 polévková lžíce másla
-
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
-
sůl
Servis
-
200 gramů uzeného pstruha
-
máta a květy česneku na ozdobu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
18.5 g
Calories
1671.8 kJ /
398 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 min
Houbový kečup
No ratings
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15 min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
1 h 10 min
Falešné kapary z poupat bezinek
No ratings
Máslo s lískovými oříšky
1 h 30 min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 h 15 min
Červené RAW stew z čerstvé zeleniny
5 min
Brambory na středozemní způsob
2 h 30 min
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30 min
Rybí polévka se zeleninou
30 min