Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 15 min
6 kusů

Ingredients

  • 400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
  • 100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 100 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
  • 10 gramů bílého vermutu
  • 2 bílky
  • 500 gramů vody

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kus

Protein 15 g
Calories 1148 kJ / 274 kcal
Fat 24 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...