Devices & Accessories
Pstruh na páře a květákové pyré
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
2 porce
Ingredients
-
500 gramů vody
-
2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
-
600 gramů květáku fialového, na růžičky
-
500 gramů pstruhů
-
1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
-
2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
-
150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
-
30 gramů šalotky
-
2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
-
300 gramů suchého bílého vína
-
verjus (optional) na dochucení
-
kopr, čerstvý na ozdobení
-
4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky1 kedlubna na tenké plátky
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
40 g
Calories
3961 kJ /
945 kcal
Fat
82.35 g
Fibre
7.7 g
Carbohydrates
41.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Eska
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Losos se zeleninou a kuskusem
40 min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1 h 35 min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50 min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 min
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
No ratings
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 min
Bramborovo-dýňová kaše
35 min