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Vellutata di porri e patate
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
450 g di porri a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g di burro a pezzi
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450 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
800 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di panna acida (crème fraîche)
-
crostini di pane
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1896 mg
Protein
3.9 g
Calories
720.8 kJ /
172.2 kcal
Fat
5.7 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
27.7 g
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