![Gratin gourmand de macaroni Gratin gourmand de macaroni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7497F51A-01C9-4414-9ABA-B4F2E3E4169D/Derivates/e9e59615-5289-4f91-b7aa-aeb60ce4348b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g de fromage à pâte pressée, type appenzeller (fromage suisse) coupé en gros cubes
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 ½ l d'eau
- 1 c. à café bombée de gros sel
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 40 g de farine de blé
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni
- 300 g de lait entier
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2754 kJ / 657 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 39 g
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