Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kirsch-Walnuss-Slaw
- 400 g Rotkohl, in Stücken
- 80 g Kirschkonfitüre
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Zucker
- 40 g Apfelessig
- 20 g Balsamico, dunkel
- 40 g Öl
- 100 g Möhre, in Stücken
- 50 g Walnusshälften
Rehrücken und Fertigstellung
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 500 g Rehrücken
- 5 Zweige Thymian
- Pfeffer zum Würzen
- Salz zum Würzen
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1882 kJ / 450 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons
3小時 50 分
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min
Rehmedaillons mit Walnussrisotto
45 min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1小時 50 分
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1h 10min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 20min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2小時
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1小時 50 分
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min