Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5 41 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Brocoli et pommes de terre

600 g de brocoli, détaillé en bouquets
700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)

Sauce au fromage

100 g de fromage bleu en morceaux
20 g de farine blanche
50 g de beurre
80 g de crème
¼ c. à café de poivre blanc moulu
1 pincée de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Tagliatelles aux brocolis

Tagliatelles aux brocolis

15 min

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 h 15 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35 min

Epinards et oeufs en cocotte

Epinards et oeufs en cocotte

40 min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2 h 30 min