Devices & Accessories
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Ingredients
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
37.2 g
Calories
1628.7 kJ /
389 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
32.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
POMARAŃCZE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 h
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 h
Mini zapiekanki z owocami morza (bez laktozy)
1 h 35 min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 h
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 h 55 min
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 min
Wołowina z pieczarkami
30 min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 h 10 min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 h