Mousse de yaourt au citron

Name: Mousse de yaourt au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 55 g de sucre; 2 feuilles de gélatine alimentaire; 50 g de jus de citron; 300 g de yaourt à la grecque; 3 blancs d'œufs

4.0 (118 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 3h 20 min

Serving size 4 portions

Ingredients

55 g de sucre, en morceaux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de jus de citron
300 g de yaourt à la grecque à 0 % m.g.
3 blancs d'œufs

Nutrition: per 1 portion
Calories: 70 kJ / 16 kcal
Protein: 5 g
Carbohydrates: 4 g
Fat: 7 g