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Contorno di peperoni al vapore
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 spicchi di aglio senz'anima
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1 cucchiaio di capperi sott'aceto
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500 g di acqua
-
800 g di peperoni senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
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3 - 4 pizzichi di sale
-
50 - 80 g di olio extravergine di oliva a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
211 kcal /
925 kJ
Protein
2 g
Fat
18.1 g
Carbohydrates
13.5 g
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