Linsensuppe
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Linsensuppe

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Ingredients

  • 250 g Linsen, getrocknet
  • 1150 g Wasser
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 200 g Speck, gewürfelt
  • 150 g Karotten, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 150 g Lauch, in Ringen
  • 2 geh. TL Fleischbouillon Paste
    or 2 Fleischbouillonwürfel
  • 30 g Essig
  • 2 - 4 Brühwürste (ca. 200 g, 2 dicke oder 4 dünne Brühwürstchen), in Scheiben

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1806 kJ / 432 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
39 g
Fat
15 g
Fibre
14.5 g

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