Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL pflanzliches Öl
- 350 g Reis
- 1300 g Wasser
- 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
- 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken
- 150 g grüne Erbsen, frisch oder TK
- 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut
- 100 g Champignons, frisch, ggf. halbiert oder geviertelt
- 70 g Butter
- 60 g Weizenmehl
-
2
geh. TL Hühnerbouillon Paste
or 2 Hühnerbouillonwürfel - 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcestershire Sauce
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Rahm
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2480 kJ / 593 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 min
Züri-Gschnätzlets
50min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 min
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 min
Klassische Lasagne
2h 5min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1h
Lasagne
2小時
Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 分
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 min
Gulaschsuppe
1h 5min
Crevettencurry
35 min