Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL pflanzliches Öl
- 350 g Reis
- 1300 g Wasser
- 100 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
- 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken
- 150 g grüne Erbsen, frisch oder TK
- 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut
- 100 g Champignons, frisch, ggf. halbiert oder geviertelt
- 70 g Butter
- 60 g Weizenmehl
-
2
geh. TL Hühnerbouillon Paste
or 2 Hühnerbouillonwürfel - 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcestershire Sauce
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Rahm
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2480 kJ / 593 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1小時
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1小時 30 分
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1小時
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 分
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1小時
Züri-Gschnätzlets
50 分
Hackbraten mit Pilzen
1小時 30 分
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 分
Geschmortes Kalbsragout
2小時 10 分
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 分
Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen
40min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40min