Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

4.5 136 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Olivenöl
40 g
Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Zwiebel halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)
250 g
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
10 g
Fleischbouillon Paste
½ TL
½ Fleischbouillonwürfel
Senf (z.B. Dijon-Senf)
1 TL
Rahm
200 g
Essiggurken (optional) in Streifen
50 g
Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 1871 kJ / 449 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 h 30 min

Stroganoff

Stroganoff

45 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30 min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1 h

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1 h 30 min

Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 h 50 min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 h 30 min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 h 30 min

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50 min