Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Olivenöl
- 600 g Rindsfiletsteak, in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Salz
- 100 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Pilze, frisch, geviertelt (z.B. Champignons)
- 30 g Wasser
- 10 g Maisstärke (z. B. Maizena)
-
½
TL Fleischbouillon Paste
or ½ Fleischbouillonwürfel - 1 TL Senf (z.B. Dijon-Senf)
- 200 g Rahm
- 50 g Essiggurken, in Streifen (optional)
- Petersilie, frisch, gehackt, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 分
Bolognese Sauce
3h 15 min
Lasagne
2h
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 分
Spaghetti Carbonara
35 分
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1小時 30 分
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1小時
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 分
Geschmortes Kalbsragout
2小時 10 分
Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35 分
Spaghetti Bolognese
40min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min