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Caramelos de toffee
Prep. 30 min
Total 2 h
75 unidades
Ingredients
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315 g de azúcar
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1030 g de agua
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250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
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80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
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1 cucharadita de zumo de limón
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1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida (optional)
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1 - 2 cucharaditas de sal en escamas (optional)
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50 g de vinagre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Calories
36 kcal /
152 kJ
Protein
0.2 g
Fat
2.1 g
Carbohydrates
4.3 g
Fibre
0 g