Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
250
g di zucchero
or 250 g di zucchero di canna - 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro, molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaio di aceto
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Caramello salato
1h
Salsa al caramello (TM6)
1h 30min
Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio
45 min
Panna cotta
6h 15min
Brezel
1小時 50 分
Burro alle erbe aromatiche
5 分
Maionese
5 分
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Sciroppo al tè freddo
25min
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14小時
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 分
Mousse al cioccolato fondente e caramello
4h 30min