Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biberlis d'Appenzell
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
10 parts
Ingredients
Pâte
-
1 c. à soupe d'eau de rose selon les goûts
-
120 g de miel
-
80 g de sucre
-
2 c. à soupe d'huile de colza
-
40 g de lait
-
250 g de farine bise et un peu plus pour abaisser la pâte
-
½ c. à café de poudre à lever
-
1 c. à café de cannelle moulue
-
½ c. à café de clous de girofle, moulus
-
1 pointe de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue
-
1 pointe de couteau de cardamome en poudre
-
1 jaune d'œuf
Garniture
-
200 g d'amandes entières, émondées
-
40 g de sucre
-
1 c. à soupe d'eau de rose
-
1 blanc d'œuf
-
40 g de miel
Finition
-
1 - 2 c. à soupe d'eau pour badigeonner
-
3 c. à soupe de lait pour badigeonner
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
8 g
Calories
1406 kJ /
336 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bon app, les Suisses!
96 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Bonhomme en pâte
2 h 10 min
Tresse bernoise
1 h 45 min
Cuchaule
2 h 30 min
Gâteau des rois
1 h 55 min
Miroirs à la gelée de vin chaud
2 h 40 min
Nœud au lard
2 h 10 min
Caramels à la crème
2 h
Petits pains du 1er août
1 h 10 min
Cake aux baies
1 h 15 min
Miroirs
1 h 40 min
Tarte flambée vaudoise
1 h 30 min
Pain tessinois
1 h 50 min