Fondue au fromage

Fondue au fromage

3.5 13 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

2 gousses gousses d'ail
600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
420 g de vin blanc, sec
20 g de kirsch
2 pincées de poivre, moulu
½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
½ c. à café de paprika doux
700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 69 g

Calories 5536 kJ / 1322 kcal

Fat 65 g

Carbohydrates 90 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Escargots aux graines de pavot

Escargots aux graines de pavot

No ratings

Guacamole

Guacamole

5 min

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20 min

Crème fraîche

Crème fraîche

12 h 5 min

Ketchup

Ketchup

45 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

24 h

Crostini aux champignons et Fontina

Crostini aux champignons et Fontina

35 min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

1 h 15 min

Tartines à la salade d’œufs

Tartines à la salade d’œufs

15 min

Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

20 min