Sauce à salade à la française

4.7 131 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
1 bouteille

Ingredients

  • 250 g d'huile de tournesol
    250 g d'huile de colza
  • 1 jaune d'œuf
  • 25 g de moutarde
  • 10 g de jus de citron
  • 5 g de sauce Worcestershire
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 40 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 85 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 90 g de vinaigre aromatisé aux herbes
  • 1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. ciboulette, persil, basilic, origan), selon les goûts

Nutrition per 1 bouteille

Calories 2388 kcal / 10000 kJ
Protein 7 g
Fat 258 g
Carbohydrates 8 g

You might also like...