Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane alle pere
Prep. 30 min
Total 28 h
3 pezzi
Ingredients
Ripieno
-
di gherigli di noce100 g
-
di pere intere, essiccate tagliate in quattro500 g
-
di fichi, secchi tagliati a metà100 g
-
di prugne secche denocciolate100 g
-
di uvetta sultanina50 g
-
di scorza di limone candita50 g
-
di zucchero75 g
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di chiodi di garofano in polvere1 pizzico
-
di succo di limone20 g
-
di succo di uva300 g
Impasto
-
di burro morbido, a pezzi (3 cm)250 g
-
di farina500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di lievito in polvere¼ di cucchiaino
-
di acqua100 g
Finitura
-
uovo sbattuto, per spennellare1
Nutrition per 1 pezzo
Calories
2352 kcal /
9847 kJ
Protein
32 g
Fat
96 g
Carbohydrates
324 g
