Skip to main content Search
Torta Schlorzifladen

Torta Schlorzifladen
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
8 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 250 g di farina + q.b per spianare
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di burro freddo, a pezzi , + q.b per lo stampo
  • 1 uovo
Ripieno per pan di pere
  • 400 g di pere intere, essiccate halbiert
  • 50 g di fichi, secchi
  • 50 g di prugne secche denocciolate
  • 1000 g di acqua heiss
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • ½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • ½ cucchiaino di anice stellato gemahlen
  • 1 cucchiaio di liquore Kirsch
Crema e finitura
  • burro
  • 300 g di panna intera, fredda
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 20 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g
Calories 2757 kJ / 661 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta di carote argoviese

4.7(23)

2 h

Pan di Spagna facile alle mele

4.5(27)

50 min

Ciambellone veloce allo yogurt

4.4(47)

1 h 40 min

Torta di carote

4.5(58)

1 h 10 min

Muffin al cioccolato con il Nester

4.4(8)

40 min

Crostata di frutta

5.0(1)

1 h 10 min

Torta di mele «sminuzzate»

4.5(2)

1 h 10 min

Banana bread con patate dolci

4.4(5)

2 h

Torta soffice al cioccolato e caffè

5.0(1)

1 h 20 min

Biscotti al burro

4.6(25)

50 min

Pan di Spagna

4.7(7)

1 h 50 min

Muffin al cioccolato e noci

4.9(9)

30 min

 Show all
Show all