Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carac (Tortini al cioccolato)
Prep. 45 min
Total 2 h
8 pezzi
Ingredients
Pasta frolla
-
50 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
-
370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Ganache
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Glassa e decorazione
-
200 g di zucchero
-
25 g di acqua
-
15 gocce di colorante alimentare verde
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Calories
703 kcal /
2942 kJ
Protein
9 g
Fat
40 g
Carbohydrates
76 g
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