Crostata al Vin cuit

Crostata al Vin cuit

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

200 g di farina
1 tuorlo d'uovo
100 g di burro morbido, a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Ripieno

2 uova
1 tuorlo d'uovo
200 g di Vin Cuit (Raisinée)

200 g di concentrato di pere
100 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1507 kJ / 361 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Crostate 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di barbabietola con rafano

Insalata di barbabietola con rafano

10 min

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4 h

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55 min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 min

Vin brûlé bianco

Vin brûlé bianco

20 min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26 h 30 min

Rotolo al quark e fragole

Rotolo al quark e fragole

1 h 30 min

Tartare di verdure

Tartare di verdure

25 min

Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

1 h

Mini-amaretti

Mini-amaretti

1 h 30 min

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15 min

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2 h