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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sgonfiotti fritti
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
12 pezzi
Ingredients
-
di mandorle con la pelle100 g
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di farina + q.b per stendere250 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di zucchero150 g
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di burro freddo, a pezzi125 g
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di panna acida (20% di grassi)125 g
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150 g di ricotta frescadi formaggio Ziger150 g
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di cannella in polvere½ di cucchiaino
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di uvetta sultanina2 cucchiai
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di succo di limone a piacere1 cucchiaio
-
di acqua per i bordi2 cucchiai
-
2000 g di olio di cocco, idrogenatodi olio per friggere2000 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
363 kcal /
1520 kJ
Protein
6 g
Fat
24 g
Carbohydrates
30 g
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