Tortine al formaggio

Tortine al formaggio

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
3 uova
100 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
1 pizzico di paprica nach Belieben
1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18 g

Calories 1627 kJ / 390 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 anni di Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Treccia bernese

Treccia bernese

1 h 45 min

Läckerli di Basilea

Läckerli di Basilea

1 h 10 min

Quark alle erbe aromatiche

Quark alle erbe aromatiche

10 min

Omini di pasta (Grittibänze)

Omini di pasta (Grittibänze)

2 h 10 min

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

Insalata di formaggio con cetrioli e pomodori

20 min

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8 h 40 min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3 h

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45 min

Corona dei Re Magi con uvetta

Corona dei Re Magi con uvetta

1 h 55 min

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2 h 15 min

Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

40 min

Pane ticinese

Pane ticinese

1 h 50 min