Frango com arroz à Bracarense
TM6 TM5 TM31

Frango com arroz à Bracarense

4.7 (15 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 60 g azeite
  • 1000 g frango cortado em pedaços
  • 400 g tomate maduro s/ pele, cortado em pedaços
  • 100 g linguiça, s/ pele, cortada em rodelas
  • 150 g toucinho fumado cortado em cubos
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    or 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 folha de louro
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 500 g água
  • 150 g folhas de couve lombarda, cortadas em pedaços
  • 200 g ervilhas descongeladas
  • 300 g arroz carolino

Nutrition
per 1 dose
Calories
3346.2 kJ / 799.8 kcal
Protein
44.7 g
Carbohydrates
51.1 g
Fat
45.4 g
Saturated Fat
12.1 g
Fibre
3.8 g
Sodium
686.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes